Калорийность сгущенки с различными продуктами

Содержание

Сгущённое молоко: польза и вред, состав, калорийность | Пища это лекарство

Калорийность сгущенки с различными продуктами

Несмотря на то, что это молочный продукт, сгущенное молоко с сахаром выглядит и имеет вкус, отличный от обычного молока. Это более сладкий, более темный на цвет продукт, который имеет более густую, сливочную структуру.

Сгущенное молоко с сахаром также имеет длительный срок хранения, что делает его популярным ингредиентом в блюдах по всему миру.

В этой статье рассматривается пищевая ценность сгущенного молока с сахаром, его польза и потенциальный вред.

Сгущенное молоко – польза и вред для здоровья человека, состав и калорийность

Сгущенное молоко с сахаром и концентрированное молоко – в чем разница?

Концентрированное молоко и сгущенное молоко с сахаром получают путем удаления чуть более половины воды из коровьего молока (1).

По этой причине эти названия часто используются взаимозаменяемо – но они немного различаются.

Основное отличие состоит в том, что сгущенное молоко с сахаром содержит добавленный сахар в качестве консерванта, который помогает продлить срок его годности (1, 2).

С другой стороны, концентрированное молоко пастеризуется (нагревается при высоких температурах) для продления срока годности. Поскольку к нему не добавляются ингредиенты, вы можете добавить в него воду и получить жидкость, которая по питательной ценности напоминает коровье молоко.

Подслащенное сгущенное молоко намного слаще коровьего, даже если вы добавите в него воду.

Резюме:

Сгущенное молоко с сахаром и концентрированное молоко получают путем удаления чуть более половины воды из коровьего молока. Однако сгущенное молоко с сахаром содержит добавленные сахара, а концентрированное молоко – нет.

Как концентрированное, так и подслащенное сгущенное молоко содержат некоторые природные сахара из молока, из которого они сделаны.

Однако сгущенное молоко с сахаром содержит гораздо больше сахара, чем концентрированное молоко, так как в него во время изготовления добавляется сахар.

Например, в 30 мл сгущенного молока с сахаром содержится чуть более 15 г сахара, в то время как такое же количество концентрированного молока содержит чуть более 3 г (3, 4).

Резюме:

Сгущенное молоко с сахаром содержит примерно в пять раз больше сахара, чем содержится в концентрированном молоке, так как в него во время изготовления в качестве консерванта добавляется сахар.

Пищевая ценность, состав и калорийность сгущённого молока

Сгущенное молоко с сахаром содержит много сахара. Тем не менее так как оно сделано из коровьего молока, оно также содержит белок и жир, а также ряд витаминов и минералов.

Это лакомство имеет очень высокую энергетическую плотность – всего 2 столовые ложки (30 мл) сгущенного молока с сахаром содержат (в % от рекомендованной суточной нормы потребления) (3):

  • Калорийность: 90 ккал (4%).
  • Углеводы: 15,2 г (5%).
  • Жиры: 2,4 г (4%).
  • Белок: 2,2 г (4%).
  • Рибофлавин: 0,1 мг (7%).
  • Кальций: 79,5 мг (8%).
  • Фосфор: 70,8 мг (7%).
  • Селен: 4,1 мкг (6%).
  • Омега-3 жирные кислоты: 33,9 мг.
  • Омега-6 жирные кислоты: 60,5 мг.
Резюме:

Большая часть сгущенного молока с сахаром – это сахар. Тем не менее оно также содержит некоторое количество белка, жира, витаминов и минералов.

Хотя некоторые люди могут избегать употребления подслащенного сгущенного молока из-за большого количества калорий, которое оно содержит, этот продукт все же обладает некоторыми преимуществами.

Длительный срок годности

Добавленный сахар в подслащенном сгущенном молоке продлевает его срок годности.

Оно может храниться в банках в течение очень длительного времени без охлаждения – часто до года.

Однако после вскрытия его следует хранить в холодильнике, а срок его хранения резко сокращается примерно до двух недель. Всегда проверяйте инструкции на вашей банке, чтобы максимизировать свежесть.

Обеспечивает организм дополнительными калориями и белком

Высокая калорийность делает сгущенное молоко с сахаром превосходным ингредиентом для людей, которые пытаются набрать вес.

Фактически, обогащение утренней овсяной каши всего 2 столовыми ложками (30 мл) сгущенного молока с сахаром добавит к вашей еде дополнительно 90 калорий и 2 грамма белка (3).

Использование сгущенного молока с сахаром для повышения калорийности может быть более полезным, чем использование только сахара, так как этот продукт также содержит дополнительное количество белка, жира и некоторых полезных для костей минералов, таких как кальций и фосфор.

Резюме:

Вы можете хранить сгущенное молоко в течение длительного периода времени без охлаждения. Высокий уровень содержания питательных веществ также делает его отличным ингредиентом для обогащения продуктов и повышения их калорийности для тех, кто в них нуждается.

Потенциальный вред сгущённого молока

Хотя использование подслащенного сгущенного молока имеет некоторые преимущества, оно также может иметь некоторые недостатки.

Содержит много калорий

Большое количество калорий в небольшом объеме сгущенного молока с сахаром может быть, как положительным, так и отрицательным, в зависимости от ваших потребностей.

Для людей, пытающихся набрать вес, оно может быть отличным инструментом, но для тех, кто пытается похудеть, оно может добавлять дополнительные ненужные калории.

Не подходит для людей с непереносимостью молока или лактозы

Сгущенное молоко с сахаром изготавливается из коровьего молока и, таким образом, содержит как белки молока, так и лактозу.

Если у вас аллергия на молочный белок или вы не переносите лактозу, тогда этот продукт вам не подходит.

Некоторые люди с непереносимостью лактозы могут переносить небольшое количество лактозы в течение дня (5).

Если это так, обратите внимание, что сгущенное молоко с сахаром содержит больше лактозы в меньшем объеме.

Необычный вкус

В то время как некоторые люди могут наслаждаться сладким, уникальным вкусом подслащенного сгущенного молока, другие могут находить его неприятным.

Как правило, оно слишком сладкое, поэтому не подходит в качестве замены обычного молока. Поэтому его не всегда можно использовать в качестве заменителя в рецептах, особенно в несладких блюдах.

Резюме:

Подслащенное сгущенное молоко имеет высокое содержание калорий и непригодно для людей с аллергией на белки коровьего молока или непереносимостью лактозы. Его сладкий вкус может отталкивать некоторых людей и, как правило, не может служить хорошей заменой обычного молока в рецептах.

Как его использовать

Сгущенное молоко с сахаром используется во всем мире в различных продуктах и напитках, включая выпечку, сладкие запеканки и даже кофе.

Его густая кремовая текстура и сладкий вкус делают его превосходным ингредиентом в десертах.

Например, в Бразилии его используют для приготовления традиционных трюфелей, известных как бригадейро. В США и Великобритании оно является важным ингредиентом в лаймовом пироге и часто используется для приготовления помадки.

Для придания особого вкуса подслащенное сгущенное молоко добавляется в горячий и холодный кофе по всей Юго-Восточной Азии.

Вы можете приготовить мороженое, пирожные или даже добавить его к определенным сладко-соленым рагу и супам, чтобы сделать их более сливочными.

Просто помните, что оно может быть слишком сладким, чтобы хорошо подходить для большинства соленых блюд.

Резюме:

Сгущенное молоко с сахаром – это универсальный калорийный молочный продукт, который можно использовать для приготовления или улучшения вкуса самых разнообразных блюд, включая десерты, запеканки и даже кофе.

Подведем итог

  • Сгущенное молоко с сахаром получают, удаляя большую часть воды из коровьего молока.
  • Оно более сладкое и калорийное, чем концентрированное молоко, так как сахар добавляется в качестве консерванта.
  • Оно может улучшать вкус десертов, кофе и некоторых рагу, но не подходит для людей с аллергией на молочный белок или непереносимостью лактозы.
  • Если вы являетесь поклонником его уникального вкуса, наслаждайтесь сгущенным молоком с сахаром, учитывая его калорийность и содержание сахара.

    Молоко, Сгущенное молоко

Источник: https://foodismedicine.ru/sgushchennoye-moloko-polza-i-vred/

Сгущенное молоко: калорийность на 100 грамм — 328 ККал. Белки, жиры, углеводы, химический состав

Калорийность сгущенки с различными продуктами

Энергетическая ценность (калорийность) Сгущенное молоко составляет 328 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство Значение

Калорийность, кКал328
Белки, гр7,2
Углеводы, гр55,5
Жиры, гр8,5

Калькулятор продукта

Введите количество продукта “Сгущенное молоко” для подсчета его пищевой ценности

Свойство Значение % от нормы
Калорийность, кКал328 16.4
Белки, гр7,2 4.67
Углеводы, гр55,5 22
Жиры, гр8,5 18.18

Микро- и макроэлементы в Сгущенное молоко

Сгущенное молоко содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, НЖК – Насыщенные жирные кислоты, Холестерин, Зола, Вода, Органические кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Йод, Марганец, Фтор, Кобальт, Селен, Цинк, Железо, Хлор.

Микро- и макроэлемент Значение

Моно- и дисахариды, г.55,5
НЖК – Насыщенные жирные кислоты, г.5,2
Холестерин, мг30
Зола, г.1,8
Вода, г.26,6
Органические кислоты, г.0,4
Натрий, мг130
Калий, мг365
Фосфор, мг219
Магний, мг34
Кальций, мг307
Сера, мг70
Медь, мкг30
Йод, мкг7
Марганец, мг0,007
Фтор, мкг35
Кобальт, мкг2
Селен, мкг3
Цинк, мг1
Железо, мг0,2
Хлор, мг238

Витамины в Сгущенное молоко

Сгущенное молоко содержит следующие витамины: Моно- и дисахариды, НЖК – Насыщенные жирные кислоты, Холестерин, Зола, Вода, Органические кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Йод, Марганец, Фтор, Кобальт, Селен, Цинк, Железо, Хлор.

Витамин Значение

Витамин B1 (тиамин), мг0,06
Витамин B2 (рибофлавин), мг0,38
Витамин B6 (пиридоксин), мг0,1
Витамин C, мг1
Витамин E (ТЭ), мг0,2
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг1,8
Витамин B12 (кобаламины), мкг0,5
Витамин D, мкг0,05
Витамин A, мг0,042
Холин, мг30
Витамин A (РЭ), мкг47
Бэта-каротин, мг0,03
Витамин B5 (пантотеновая), мг0,8
Витамин H (биотин), мкг3,2

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт ККал Белки, г Жиры, г Угл, г
Сгущенное молоко3287,28,555,5
Молочные консервы2717,42,554,6
Вареная сгущенка3287,28,555,5
Молоко сгущенное без сахара, без добавления витамина А, консервированное1346,817,5610,04
Молоко сгущенное без сахара, обезжиренное, консервированное787,550,211,35
Молоко сгущенное без сахара, с добавлением витамина А, консервированное1346,817,5610,04
Молоко сгущенное, подслащенное, консервированное3217,918,754,4
Сгущенка по-русски120,42,32,523,7
Каймак (масло консервное)75,1354,8
Молоко «Дружба» сгущенное с сахаром2717,42,554,6
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности3287,28,555,5
Молоко сгущенное с сахаром, 5,0% жирности2957,1555,2
Молоко сгущенное стерилизованное 7,8% жирности1386,47,810,3
Молоко сгущеное, с сахаром, “славянское”2617,40,257,1
Молоко сгущеное, с сахаром, нежирное2597,50,256,8
Молоко сгущеное, стерилизованное отборное75,1354,8
Молоко сгущеное, стерилизованное, нежирное716,60,210,8

Источник: http://BonFit.ru/kalorii/molochnye-produkty/konservy-molochnye/kalorii-sgushchennoe-moloko/

Сгущенка: калорийность продукта при разных способах приготовления

Калорийность сгущенки с различными продуктами

Наверняка мало найдется людей, которые не любят сгущенку − лакомство, переносящее нас в детство. Тогда жестяная баночка с сине-белой этикеткой была символом райского наслаждения, несравнимого с шоколадным батончиком с кокосовой стружкой внутри. Этой сладости насчитывается уже более 160 лет, но и по сей день его обожают миллионы людей от мала до велика.

Рецепт его был запатентован американцем Гейлом Борденом, додумавшимся выпаривать цельное молоко с добавлением в него сахара. Продукт был не только необычайно вкусным, но и удобным в хранении. А потому он пользовался популярностью в США в годы Гражданской войны.

Спрос на сгущенку был настолько велик, что в трудные послевоенные годы Гейл смог открыть несколько заводов по ее производству.

В конце позапрошлого века в Российской империи также начали производить сгущенку. Процесс ее приготовления не изменился за прошедшие полтора века.

Сахар нужно растворить в молоке и долго выпаривать эту смесь при невысокой температуре, пока она не загустеет. В готовом продукте насчитывается более 43% сахара, а жирность его превышает 8,5%.

Но, несмотря на высокую калорийность, при разумном использовании сгущенкой можно лакомиться даже в период диеты.

Полезные качества сгущенки и ее вред

В ста граммах сгущенки отмечается высокое содержание быстрых углеводов. На них приходится 68 % от всего объема продукта. Еще 23 % приходится на жиры, а оставшиеся 9 % отводится белкам. Среди основных полезных составляющих сгущенки можно выделить следующие:

  • кальций;
  • соли фосфора;
  • насыщенные жиры;
  • натрий;
  • калий;
  • витамины групп А, В, С и РР.

Благодаря содержанию кальция сгущенка помогает укреплять костную ткань, а также зубы, сохранить остроту зрения.

Сбалансированные соли фосфора, представленные в сгущенке в большом количестве, стимулируют работу головного мозга и помогают восстанавливать кровь после ее потери.

А насыщенные жиры нужны для того, чтобы поддерживать в нормальном состоянии секрецию половых гормонов, которые также называют стероидными. Еще эти насыщенные жиры благотворно влияют на работу центральной нервной системы.

Плюс сгущенки в том, что в этом десерте не содержатся дрожжи и пищевые добавки, которые зачастую встречаются в составе других сладостей. Поэтому разумное ее употребление не нанесет вреда вашей фигуре, не смотря на высокую калорийность.

По мнению диетологов, в день допустимо съедать не более двух-трех чайных ложек сгущенки. Причем разумнее добавлять ее в качестве подсластителя в другие продукты и напитки, чем кушать в чистом виде. Иначе чрезмерная любовь к этому десерту может привести к развитию кариеса и сахарного диабета.

А из-за высокой калорийности сгущенки может развиться ожирение.

В связи с этим существует четкий, хоть и небольшой, перечень противопоказаний к употреблению сгущенного молока:

  • гипертония;
  • сахарный диабет;
  • ожирение;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • невроз и психоз;
  • эпилепсия;
  • расстройства сна;
  • заболевания полости рта.

Особенно важно соблюдать запрет на употребление сгущенки при наличии диагностированного сахарного диабета любой стадии и ожирения любой стадии. Кроме того, из-за очень высокой калорийности нужно избегать этого продукта людям с избыточным весом, у которых еще не наступила первая стадия ожирения. Сгущенка очень быстро «поможет» вам пересечь эту черту.

опасность сгущенки заключается в том, что этот продукт невероятно часто фальсифицируют. По подсчетам специалистов рынка продуктов питания, почти 70 % всего сгущенного молока – подделка. При покупке внимательно следите, чтобы на банке была написана фраза, соответствующая нормам ГОСТа: «молоко цельное сгущенное с сахаром».

Также обратите внимание на его состав. Кроме молока и сахара в нем ничего не должно быть.

Недобросовестные производителя часто стараются удешевить этот десерт за счет замены натурального молочного жира пальмовым маслом, чрезвычайно вредным для человеческого организма.

Смотрите на этикетку, чтобы на ней не было различных пищевых добавок с индексом «Е». В частности, некоторые производители искусственно подкрашивают продукт, добавляя в него токсичный краситель Е171.

Сгущенка с низкой калорийностью для диеты

Если вы следуете диетическому питанию, то не стоит злоупотреблять сладким лакомством из-за высоких показателей его энергетической ценности. Можно подсластить свою жизнь не чаще пары раз в неделю, и то при условии, что количество продукта не превысит двух чайных ложек за сутки.

Старайтесь употреблять сгущенное молоко со свежими фруктами, желательно кислыми, и с несладким чаем. Специалисты советуют лакомиться сгущенкой в те дни, когда у вас запланирована интенсивная тренировка в спортзале. Продукт содержит большое количество быстрых углеводов.

Они зарядят вас энергией и будут эффективно потрачены в ходе занятий спортом.

Совет от диетолога Ирины Шилиной Здоровое питание несовместимо со строгими диетическими ограничениями, недоеданием и длительным голоданием. Сегодня незачем стремиться к аномальной худобе, лишая себя пищи! Обратите внимание на новейшие методики по снижению веса 2020 года.

Подробнее о здоровой еде и витаминах ->

Приверженцы здорового образа жизни и правильного питания могут самостоятельно приготовить сгущенку с низкой калорийностью.

В этом случае вы не только не будете расстраиваться из-за лишних калорий, полученных с подобным десертом, но и не станете переживать по поводу возможной вредности его состава.

Но злоупотреблять этим низкокалорийным продуктом тоже не стоит, хотя по энергетическому показателю он наполовину «легче» магазинного сгущенного молока.

Приготовьте домашнюю сгущенку согласно рецепту

ИнгредиентыКоличество
цельное коровье молоко;200 мл;
сухое обезжиренное молоко;2 столовых ложки;
кукурузный крахмал;1 столовая ложка;
подсластитель;по вкусу.

С помощью блендера смешайте молоко с крахмалом и сухим молоком. Добавьте к ним немного подсластителя для диабетиков. Когда масса приобретет однородную консистенцию, вылейте ее в чашу мультиварки. Включите агрегат на семь минут в режиме пароварки, также подойдет режим тушения.

Спустя положенное по инструкции к прибору время перемешайте массу и снова поставьте готовиться на семь минут. Вновь надо перемешать.

Вас устраивает густота получившейся сгущенки с низкой калорийностью – можете заканчивать готовку, а если она еще жидковата – поставьте ее готовиться на очередные семь минут.

Продолжайте процедуру до тех пор, пока густота десерта вас не удовлетворит.

Калорийность разных видов сгущенки и блюд с ней

Если вы будете готовить лакомство по приведенному рецепту, то получите продукт с энергетической ценностью 130 калорий на сто граммов – таков показатель калорийности диетического сгущенного молока.

Для сравнения: на 100 грамм сгущенки, произведенной промышленным способом, приходится 321 калория. Таким образом, можно легко подсчитать, что в одной банке сгущенного молока содержатся все 1200 калорий. Еще выше будет калорийность у домашней сгущенки с сахаром.

В этом продукте насчитывается 340 калорий на сто грамм.

Если вы любите вареную сгущенку, то рассчитывайте дневную норму, исходя из того, что в ста граммах такого лакомства 328 калорий. А вот показатель сгущенного стерилизованного молока приближается к низкокалорийному рецепту: в нем содержится всего 140 калорий на сто грамм. В аналогичной порции популярной разновидности этого десерта с какао насчитывается 317 калорий.

Если говорить о калорийности блюд и напитков, то лучше отдавать предпочтение натуральному кофе со сгущенным молоком.

В одной стограммовой порции этого ароматного напитка содержится всего 55 калорий, что довольно неплохо, в сравнении с остальными вариантами. Так, калорийность блинчиков со сгущенкой стартует от показателя 213 калорий на сто грамм.

Круассан с любимой сладкой начинкой обойдется вам в 337 калорий, а вафельная трубочка с начинкой из вареной сгущенки затянет на 265 калорий.

Вам также будет интересно:  Применение чечевицы для похудения

Излюбленные многими орешки со сгущенным молоком обладают калорийностью 395 калорий на сто грамм, а слойка с аналогичной начинкой обойдется вашему дневному рациону в 357 калорий. Чуть легче для диеты булка со сгущенным молоком, ее калорийность составляет 315 калорий. А самый большой урон по фигуре нанесут вафли со сгущенным молоком, энергетическая ценность которых превышает 500 калорий на сто грамм продукта.

Из-за высокой калорийности сгущенного молока нельзя рекомендовать этот десерт в качестве диетического продукта.

Но когда вам удастся раздобыть высококачественную сгущенку, в состав которой входят всего два ингредиента – она будет более полезным вариантом, чем другие лакомства.

Если ограничить потребление до двух чайных ложек в день и баловать себя ею не чаще пары раз в неделю, можно не переживать за фигуру.

Источник: https://KtoStroynee.ru/kalorijnost/molochka/sguschenka-moloka

Калорийность сгущенки с различными продуктами

Калорийность сгущенки с различными продуктами

Сгущенное молоко — это продукт, привезенный на территорию бывшего Советского Союза из далекой Америки. Такое молоко было чрезвычайно полезным не только для обычных граждан, но и военных, оно долго хранится, имеет в своем составе большое количество питательных веществ и легко транспортируется.

Ранее сгущенка изготовлялась по ГОСТу, а банки на полках были представлены одним заводом. В связи с этим белая с голубым наклейка и до сих пор вызывает приятные ассоциации с детством. Этим манипулируют и маркетологи, внедряя на рынок некачественный продукт со знакомой для всех этикеткой.

Существует несколько видов продукта, которые отличаются между собой дополнительными компонентами — какао, цикорием, тростниковым сахаром или кофе.

Полезные свойства

Некоторые полезные вещества, имеющиеся в свежем молоке, не сохраняются в сгущенке из-за прохождения продуктом обработки высокими температурами. Благодаря тому, что молоко уваривается вместе с сахаром и другими ингредиентами, его калорийность значительно выше, чем у свежего молока.

Сгущенное молоко имеет в своем составе:

  • Кальций. Именно этот элемент играет важную роль в формировании скелета и роста зубов, ногтей и волос. Также кальций улучшает зрение.
  • Соли фосфора. Они отвечают за активизацию мозговой деятельности, восстанавливают кровообращение. Прием в пищу сгущенки рекомендуется врачами после сдачи крови.
  • Витамины группы В. Эти вещества участвуют в обменных процессах, отвечают за правильную работу целой группы внутренних органов.

Здоровому человеку без каких-либо заболеваний, следующему правилам ЗОЖ употребление молока в нормированных дозах пойдет на благо, в нем содержится и белок, и жиры животного происхождения, что благоприятно сказывается на обмене веществ и самочувствии в целом.

Калорийность сгущенки

На 100 грамм продукта приходится более 300 килокалорий. Чтобы примерно визуально оценить объем 100 грамм нужно разделить банку на четыре части. Также можно померить объем, взяв ложечки.

Например, в одной чайной ложке сгущенки вмещается от десяти до двенадцати грамм сгущенки. А сколько килокалорий в чайной ложке? Калорийность такого количества молока составляет около 50 ккал.

Вареная сгущенка имеет тот же объем и калораж.

Однако, существуют такие рецептуры, в которых используется большая половина банки сгущенки.

Тогда сколько же килокалорий в банке? Средний объем банки составляет 400-450 килокалорий, из чего можно сделать вывод, что банка содержит около 1300 килокалорий.
В 1 столовой ложке вмещается около трех чайных ложек, что составляет около 120 ккал.

При этом если использовать такое количество сгущенки для обмакивания блинов или добавления в чай, то его окажется более, чем предостаточно для насыщения вкусом.

Тем, кто старается похудеть, такое количество ккал покажется огромным, но не стоит спешить избавляться от сгущенки. Врачи рекомендуют употреблять не более ста грамм каждый день для поддержания жизненного тонуса, развития костей и зубов.

Существуют и другие виды сгущенки, которые мало отличаются по рецептуре, однако, схожи по вкусу. Например, веганское сгущенное молоко, рецепт Дюкана и другие. В этих рецептах 1 чайная ложка содержит много питательных веществ и мало килокалорий.

При этом выбор натурального продукта помогает снизить нагрузку на печень и поджелудочную железу.

Вред сгущенного молока

Существует несколько причин, по которым стоит ограничить себя в употреблении сгущенного молока:

  • Питательная ценность. Сто грамм продукта содержит более трехсот калорий, а быстрым углеводам из них отведена большая часть.
  • Углеводы. На 70% молоко состоит из углеводов, которые провоцируют в теле скачок глюкозы в крови, на короткий срок поднимают настроение. Если употреблять сгущенку в больших количествах, то это может привести к развитию сахарного диабета и других заболеваний.

В связи с этим употребление сгущенки нужно сократить тем, кто страдает от лишнего веса и стремится похудеть, а также больным сахарным диабетом и другими болезнями, связанными с кровеносной системой.

В одной чайной ложке находится большое количество насыщенных жиров животного происхождения, людям с индивидуальной аллергией лактозы и других компонентов молока также лучше воздержаться от сгущенки.

Что выбрать?

Выбирая между классическим сгущенным молоком и схожими с ним продуктами, например, заранее сваренной сгущенкой нужно обратить внимание на питательность. В этой «битве» побеждает вареная сгущенка, так как количество питательных веществ в ней больше, чем в обычном молоке.

Покупая продукт, нужно внимательно изучить этикетку — молоко должно быть изготовлено в установленном нормативами количестве согласно государственным стандартам, не иметь в составе пальмового масла и других жиров растительного происхождения (исключение составляет какао-бобы).

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте “Яндекса”

Источник: https://sgushhenka.ru/poleznye-sovety/kalorijnost-sgushhennogo-moloka.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.